多様な働き方case:1 男鹿の湧き水で育つクレソン
地域の水源を利用した特産品作りを目指して
地域の水源、滝の頭の水を使って育てるクレソン
現役で仕事をしているかたわら、空いた時間でクレソンを栽培する、男鹿市五里合鮪川に住む成田さんにお話をうかがいました。
もともとクレソンを栽培する農家の方と思っていたんですが、現役でお仕事をされていると聞きびっくりしました。何のお仕事をされているんですか？
建設業です。
建設業も担い手がいなくて、人手不足が続いています。60は過ぎていても我々は、まだまだ現役です。
生涯年齢80歳、生産年齢65歳。健康で元気であれば70歳まで働けるかもしれません。
成田さんクレソンを育てるきっかけはとある1冊の本を読んでからでした。
詳しくは秋田地域振興局公式noteで掲載しております。
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更新日：2021年09月09日